ホットサンド大好き

かぴから「ホットサンドとサンドイッチはどう違うのか？」と聞かれました。一言で表現するとジューシーさが違うと思っています。挟まれた野菜やチーズ、マヨネーズが熱によって溶けて、ちょうどよくジューシーさが増しているところが好きです。

さらに聞かれます。
「ジューシーになると何が良いの？」

ジューシーになることのメリット・・・。食べやすさかな？と答えると
「あぁ、おばぁちゃん的な視点ね。なるほど！わかった！」

不本意な納得のされ方をした気がしましたが、私の好きな料理は”喉につまらない食べやすい物”が殆どでした。なんとなく悔しいですが、かぴのレシピが私好みにカスタマイズされるのは喜ばしいことです。